食材准备
黄瓜2只,五花肉120克,大蒜三瓣,葱姜各15克。尖椒一个,料酒15克,黄豆酱油20克,甜面酱一勺,13香食盐各适量。
做法步骤
黄瓜洗净切成滚刀块,尖椒,瘦肉切片备用。葱姜蒜也要提前切好。
热锅凉油,放入肉片炒至变色。加入葱,姜蒜开始炒香。
炒香之后,加入料酒去腥,加黄豆酱油和一勺甜面酱提味上色!继续翻炒!
炒到肉片上色即熟,把黄瓜辣椒放进去一起翻炒。加少许13香和食盐,加红辣椒炒匀即可完成!
黄瓜怎么做好吃,五花肉炒黄瓜的家常做法 扩展
食材: 黄瓜 1条 、 五花肉 200克 、 味达美臻品蚝油 10克 、 盐 5克 、 蒜 少许
步骤1
准备食材
步骤2
五花肉切条,蒜剁碎备用
步骤3
黄瓜切片
步骤4
热锅下油,放入蒜片,放入五花肉,
步骤5
煸炒至微焦(干身)把多余的油煸出
步骤6
热锅下油,放入蒜片,放入黄瓜
步骤7
放入炒过的五花肉,翻炒均匀
步骤8
依次放入蚝油,生抽,盐,
步骤9
翻炒均匀汁即可出锅开吃啦
黄瓜怎么做好吃,五花肉炒黄瓜的家常做法 扩展
黄瓜好吃的做法很多:猪耳拌黄瓜,拉皮拌黄瓜,糖醋黄瓜,酸辣黄瓜都好吃’
五花肉炒黄瓜片做法:黄瓜片丶五花肉片、青红椒片丶油葱蒜炒香下五花肉炒香下酱油’青红椒丶黄瓜片丶盐丶糖、味精出锅